W trosce o najwyższą jakość usług obiekt nasz przystąpił do wdrożenia systemu jakości ISO 22000:2005. Jest to standard związany jakością i bezpieczeństwem żywności.

Wdrożenie systemu wiąże się z obowiązkami i wymogami jakie postawiono przed załogą jak i przed właścicielami. System ISO 22000 to nie tylko (wbrew wielu opiniom) „zbędna papierologia”;  to przede wszystkim dążenie do przygotowania wyśmienitych potraw, to codzienna troska o dostawę świeżego polskiego mięsa i najlepszych ryb, wiejskich jaj i mleka, pachnących warzyw i jędrnych swoiście pachnących kiszonek. To również zachowanie bezwzględnej czystości i higieny w całym procesie produkcji, stworzenie odpowiednich warunków do chłodzenia potraw jak i ich podgrzewania, to cała ideologia, którą stosujemy, aby zadowolić naszych Klientów.

Na początku września 2010 roku Międzynarodowa Norweska Jednostka Certyfikacyjna DNV przeprowadziła w naszym obiekcie audyt certyfikacyjny na zgodność z normą ISO 22000:2005.

W dniu 8.09.2010 roku jako jedyny tego typu obiekt w województwie zachodniopomorskim otrzymaliśmy certyfikat ISO 22000:2005.

Jest to dla naszej Załogi jak i dla nas wyróżnienie, ale również i odpowiedzialność za jakość, o którą musimy dbać każdego dnia, wobec każdej imprezy, każdej potrawy i każdego Klienta.